料理が苦手だけど食事を作らざるを得ない主婦の方、短時間でサッと作れるレシピをお探しの方におすすめのサイトです。鶏肉・野菜・豆腐を使ったヘルシーメニュー、お子さんにも人気の丼ものレシピも揃っています。是非のぞいてみてください。
« 2012年01月 |
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【かつおの漬け丼】 ＜材料＞２人前 ○かつお（生食用）・・・１５０ｇ ○生姜・・・・・・・・・1/2かけ ○焼き海苔・・・・・・・適量 ○青じその葉・・・・・・２枚 「調味料」 ○さとう・・・・・・・...
【チキン南蛮】 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・・・２４０ｇ ○卵・・・・・・・・・１個 「調味料」 ○片栗粉・・・・・・・適量 ○油・・・・・・・・・適量 （А） ○酒・・・・・・・・・大さじ1/...
【炊き込みご飯】 ＜材料＞２人前 ○米・・・・・・・・２合 ○鶏もも肉・・・・・１００ｇ ○しめじ・・・・・・1/2パック ○ごぼう・・・・・・４０ｇ ○にんじん・・・・・４０ｇ ○こんにゃく・・・・...
【鶏胸肉とトマトのサラダ】 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・・１枚 ○トマト・・・・・・１個 「調味料」 ○マヨネーズ・・・・適量 ○塩コショウ・・・・少々 ○酒・・・・・・・・少々 ＜作り方＞ １...
【具だくさん麻婆豆腐】 ＜材料＞２人前 ○豆腐・・・・・・・・１パック ○豚挽き肉・・・・・・７０ｇ ○えび・・・・・・・・６０ｇ ○チンゲンサイ・・・・１株 ○しめじ・・・・・・・1/2パック ○生...
【納豆汁】 ＜材料＞ ○納豆・・・・・・２パック ○大根・・・・・・２００ｇ ○にんじん・・・・小１本 ○ごぼう・・・・・７０ｇ ○白ねぎ・・・・・・１本 ○こんにゃく・・・1/2枚 ○油揚げ・・・・...
【豚肉のしょうが焼き丼】 ＜材料＞２人前 ○豚肉切り落とし肉・・・１６０ｇ ○しょうが・・・・・・・1/2かけ ○たまねぎ・・・・・・・小１個 ○水菜・・・・・・・・・1/5わ ○白ゴマ・・・・・・・...
【秋鮭の南蛮漬け】 ＜材料＞２人前 ○生鮭・・・・・・・・２切 ○ピーマン・・・・・・１個 ○にんじん・・・・・・少々 ○たまねぎ・・・・・・小1/2個 ○赤唐辛子・・・・・・1/2本 「調味料」 ○...
【あんかけ豆腐】 ＜材料＞２人前 ○絹豆腐・・・・・・・・・・・１パック ○かにかま・・・・・・・・・・２本 ○白菜・・・・・・・・・・・・１００ｇ ○白ねぎ・・・・・・・・・・・1/2本 ○干ししい...
【鶏肉の揚げ漬け】 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・・２００ｇ ○にんじん・・・・・３０ｇ ○たまねぎ・・・・・小2/1個 ○赤唐辛子・・・・・1/2本 「調味料」 ○片栗粉・・・・・・適量 ○油・...
【牛肉とレンコンのオイスターソース炒め】 ＜材料＞２人前 ○牛肩ロース薄切り肉・・・１５０ｇ ○レンコン・・・・・・・・１００ｇ ○白ねぎ・・・・・・・・・1/2本 ○ピーマン・・・・・・・・１個 「...
【春雨の中華風和えもの】 ＜材料＞２人前 ○春雨・・・・・・３０ｇ ○かにかま・・・・２本 ○きゅうり・・・・1/2本 「調味料」 ○砂糖・・・・・・小2/3 ○酢・・・・・・・大２ ○しょうゆ・・・...
【豚肉のＸＯ醤炒め】 ＜材料＞２人前 ○豚の切り落とし肉・・・１５０ｇ ○もやし・・・・・・・・２００ｇ ○たまねぎ・・・・・・・小１個 ○にんじん・・・・・・・４０ｇ ○ニラ・・・・・・・・・1/5...
【きのこご飯】 ＜材料＞４人前 ○エリンギ・・・・・１パック ○舞茸・・・・・・・１パック ○米・・・・・・・・４合 「調味料」 （Ａ） ○水・・・・・・・・７２０ｍｌ ○酒・・・・・・・・大２2/3...
【鶏とじゃがいも炒め】 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・・８０ｇ ○じゃがいも・・・・２個 ○たまねぎ・・・・・小１個 ○にんじん・・・・・４０ｇ ○ピーマン・・・・・１個 「調味料」 ○油・・・・...
【トマトとシーチキンのパスタ】 ＜材料＞２人前 ○パスタ・・・・・・２００ｇ ○シーチキン・・・・１缶 ○トマト・・・・・・大１個 ○アスパラガス・・・３本 ○にんにく・・・・・２かけ ○赤唐辛子・・...
【魚介たっぷりパスタ】 ＜材料＞２人用 ○パスタ・・・・・・・２００ｇ ○えび・・・・・・・・６尾 ○イカ・・・・・・・・１杯 ○あさり・・・・・・・２００ｇ ○にんにく・・・・・・２かけ ○赤唐辛子...
【野菜たっぷりオムレツ】 ＜作り方＞２人前 ○もやし・・・・・1/2袋 ○ピーマン・・・・１個 ○にんじん・・・・1/4本 ○卵・・・・・・・３個 「調味料」 ○油・・・・・・・適量 ○塩こしょう・・...
【かんたん！豚丼】 ＜材料＞２人前 ○豚こま肉・・・・８０ｇ ○にんじん・・・・1/4本 ○ピーマン・・・・１個 ○玉葱・・・・・・大1/2個 ○温泉卵・・・・・２個 「調味料」 ○めんつゆ・・・・２...
【鶏と野菜の中華あえ】 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・７０ｇ ○キャベツ・・・・1/6玉 ○にんじん・・・・1/4本 ○貝割れ大根・・・1/2パック 「調味料」 （Ａ） ○酒・・・・・・・小2/3...
【ナスのニラ味噌炒め】 ＜材料＞２人前 ○ナス・・・・・・２本 ○玉葱・・・・・・大1/2個 ○にんじん・・・・1/2本 ○ニラ・・・・・・1/2束 ○こんにゃく・・・1/3枚 「合わせ調味料」 ○砂...
【豆腐ステーキ】 ＜材料＞２人前 ○豆腐（絹・木綿どちらでもＯＫ）・・１パック ○大根・・・・・・・・・・・・・・・適量 ○ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・適量 ○ごま油・・・大1/2 ○醤油・・・...
【広島風お好み焼き】 ＜材料＞１人前 ○豚ばら肉・・・・・２枚 ○キャベツ・・・・・６分の１玉 ○もやし・・・・・・半袋 ○ねぎ・・・・・・・適量 ○天かす・・・・・・適量 ○粉かつお・・・・・適量 ...
【鶏胸肉とトマトのチーズ焼き】 ＜材料＞２人前 ○鶏胸肉・・・・・・１枚 ○プチトマト・・・・５個 ○とろけるチーズ・・１枚 ○塩コショウ ○片栗粉 ○オリーブオイル ＜作り方＞ １．プチトマトを洗い...
【豚としめじの卵とじ】 ＜材料＞２人前 ○豚バラ肉・・・４枚 ○しめじ・・・・１株 ○全卵・・・・・１個 『Ａ』 ○塩コショウ ○だし ○味の素 ＜作り方＞ １．サラダ油を大さじ１フライパンに入れ温め...